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如何确定冷库的制冷方式

2023-05-03 09:34:53

不同的冷库制冷方式不同,比如说风冷、水冷等。那么建造冷库时应该用什么制冷方式呢?如何确定冷库的制冷方式呢?今天我们一起来了解一下。

冷库选择怎样的制冷方式,这是有讲究的:

一、从制冷效果来看:

冷风机冷却效果比之排管要稍快一些,所以一般高温库的话用冷风机就可以了,低温或超低温库我们建议用排管,而且因为排管的分布比较均衡,所以制冷量比较均匀,能达到节能省电的作用。

二、从库体高度来看:

如果是大型冷库,冷库库体比较高的话,建议内机使用冷风机,因为采用排管安装非常不方便,存在一定的安全隐患。而冷风机因为拆装方便在高库中使用较多。

三、从经济适应来看:

一般来讲,排管冷库制作成本略高于冷风机,尤其是铝排管(约高10%--15%),但是长期运行冷风机库耗电要大于铝排管库,所以具体是用排管还是风机,还是要根据预算和实际运行时间来衡量。

四、从适用范围来看:

排管因为是管道式蒸发器,能极强的锁住水分,冷风机因为是风吹,所以会蒸发水分,使得库中的产品干瘪、枯萎,因此排管适用于水分较多的产品比如棒冰冰激凌,水果蔬菜等。而冷风机的话就适用于干货、干鲜、冻肉等。所以一般选择装排管还是风机,主要还是看哪个跟您的产品更匹配吧。

 如何确定冷库的制冷方式?风冷式机组采用空气冷却方式(风扇降温);水冷机组采用冷却水冷却方式,水泵加冷却塔及循环管路对机组循环降温。因此风冷机组只需风冷冷凝器即风扇即可。而水冷冷水机组需配冷却塔,水泵、循环管路。从结构上水冷要复杂于风冷。


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